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pzei: Sistema de Pesagem Automática para Restaurantes

Postado por Equipe tryideas, 07-04-2026 - 10:07

pzei: Sistema de Pesagem Automática para Restaurantes

No restaurante por quilo, cada grama conta. O problema é que o processo manual de pesagem — anotar peso, calcular valor, digitar no caixa — é lento, sujeito a erros e impossível de auditar. O pzei resolve isso: ele conecta diretamente à balança, calcula o valor em tempo real, registra a transação automaticamente e sincroniza tudo com o ERP. Sem digitação, sem erro humano, sem perda de receita.

Visão Geral

O que é o pzei?

O pzei é um sistema de pesagem automática para restaurantes por quilo. Ele se conecta diretamente à balança, exibe o peso e o valor em tempo real em uma tela de autoatendimento, e registra cada transação automaticamente no sistema de gestão do restaurante.

Cliente pesa o prato Peso e valor aparecem na tela Confirma e imprime ticket Sincroniza com o ERP
Funciona offline: o pzei opera com banco de dados local e sincroniza com o ERP em segundo plano. Se a internet cair, o restaurante continua operando normalmente. Quando a conexão volta, tudo é sincronizado automaticamente.
Interface

Tela de Autoatendimento

A interface foi projetada para uso em tela touch, com alto contraste, fontes grandes e botões generosos. O peso atualiza em tempo real conforme o prato é colocado na balança:

Peso Atual
0,485 kg
Valor por KG: R$ 69,90
R$ 33,90
Refeição KG
Buffet Livre
Sobremesa
Suco

Ilustração simplificada da tela de autoatendimento do pzei

Preços

Modelos de Cobrança Flexíveis

O pzei suporta múltiplos modelos de cobrança na mesma operação, cobrindo todos os cenários de um restaurante por quilo:

kg
Refeição por Quilo

Cobrança pelo peso do prato. O valor atualiza em tempo real conforme a balança lê o peso. Preço por KG totalmente configurável.

Buffet Livre

Preço fixo por pessoa, independente do peso. Ideal para promoções ou horários específicos. Suporta múltiplas quantidades.

+
Até 4 Itens Extras

Sobremesas, sucos, cafés — configure até 4 botões extras com preço fixo ou por peso. Cada um com descrição e valor próprios.

Preço por Dia da Semana

Defina preços diferentes para cada dia: segunda mais barato, final de semana com preço premium. O sistema aplica automaticamente.

Conversão inteligente: se o valor calculado por quilo ultrapassar o preço do buffet livre, o sistema pode converter automaticamente para o preço fixo — garantindo que o cliente nunca pague mais do que o necessário.
Hardware

Compatível com Mais de 30 Modelos de Balança

O pzei se conecta via porta serial (COM) e suporta os principais fabricantes do mercado:

Fabricante Modelos Suportados
Toledo 2090, 2180, 2090N, BCS21, Ti420, 9091, 8530, 8540
Filizola Modelos padrão com comunicação serial
Urano Urano padrão e Urano POP
Weightec WT1000, WT3000 ABS, WT27R ETH
Outros Digitron, Magna, Saturno, Marte, Libratek, Marel, Precision, Lenke, entre outros
Configuração simples: selecione o modelo da balança, a porta COM e pronto. O sistema já vem com o protocolo de comunicação correto para cada fabricante. Há também um botão de teste para validar a conexão antes de começar a operar.
Funcionamento

Como Funciona na Prática

O fluxo de operação do pzei é projetado para ser rápido e sem atrito:

1
Cliente coloca o prato na balança. O peso aparece na tela em tempo real, com atualização a cada 300ms. O valor é calculado instantaneamente.
2
Seleciona itens extras (opcional). Sobremesa, suco, café — basta tocar no botão correspondente. Itens extras podem ser por peso ou preço fixo.
3
Confirma a comanda. O ticket é impresso automaticamente (impressora térmica ou convencional) e a comanda é registrada no sistema local.
4
Sincronização automática com o ERP. Em segundo plano, o pzei envia a comanda para o TryERP a cada 5 segundos. Se falhar, tenta novamente até 3 vezes com espera de 1 minuto.
Integração

Integração Direta com o TryERP

O pzei não funciona isolado. Cada comanda gerada na balança vira automaticamente um pedido no ERP, pronto para faturamento:

Pedido Automático

Cada pesagem gera um pedido no TryERP com todos os itens, quantidades, pesos e valores. Sem digitação manual no caixa.

Sincronização Resiliente

Tentativas automáticas com retry inteligente. Se a conexão cair, as comandas ficam na fila local e são enviadas quando voltar.

Cancelamento Sincronizado

Cancelou uma comanda no pzei? O cancelamento é propagado automaticamente para o ERP, mantendo ambos os sistemas alinhados.

Códigos do ERP

Cada tipo de item (KG, buffet livre, extras) é vinculado ao código de produto do ERP. Configuração feita uma vez e pronto.

Recursos

Recursos que Vão Além da Pesagem

O pzei inclui funcionalidades pensadas para a operação real de um restaurante:

Impressão de Tickets

Imprima em impressora térmica ou convencional. O layout do ticket é personalizável com lista de bebidas pré-impressa — ideal para o cliente marcar no próprio ticket.

Consulta de Vendas

Tela dedicada com todas as comandas do dia, filtros por período, status de sincronização e opções de reenvio e cancelamento.

Relatório de Vendas

Relatório consolidado gerado via FastReport, com totais por período, tipos de refeição e itens extras.

Câmera de Segurança

Capture uma foto automática via webcam a cada pesagem. Ideal para auditoria, prevenção de fraudes e resolução de contestações.

Diferenciais

Por Que Escolher o pzei?

  • Opera offline: banco local garante funcionamento mesmo sem internet. Sincroniza quando a conexão volta.
  • Mais de 30 balanças suportadas: compatibilidade com os principais fabricantes do mercado brasileiro (Toledo, Filizola, Urano, Weightec e mais).
  • Interface touch-friendly: tela escura com alto contraste, fontes grandes e botões generosos — projetada para uso no salão do restaurante.
  • Proteção contra sobrecobrança: conversão automática para buffet livre quando o valor por quilo ultrapassa o preço fixo.
  • Preços por dia da semana: promoções automáticas sem intervenção do operador.
  • Zero digitação: da balança ao ERP, tudo é automático. Elimina erros de digitação e fraudes no registro.
  • Foto por transação: webcam opcional para registro visual de cada pesagem.
  • Configuração protegida por senha: evita alterações acidentais ou não autorizadas nos parâmetros do sistema.
Cenários

Ideal Para Quem?

Tipo de Estabelecimento Como o pzei Ajuda
Restaurante por quilo Pesagem automática, ticket impresso e comanda no ERP sem digitação.
Buffet self-service Autoatendimento com tela touch, sem necessidade de funcionário na balança.
Rede de restaurantes Cada unidade opera independente (offline), com sincronização centralizada no ERP.
Restaurante com promoções Preços por dia da semana + conversão automática KG/buffet livre.
Operação com auditoria rigorosa Foto por transação + histórico completo de comandas com status de sinc.

Elimine erros, agilize o atendimento e tenha controle total das pesagens.

O pzei está pronto para operar no seu restaurante. Fale com a nossa equipe e descubra como automatizar a pesagem do seu self-service.

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